convenience.no tag

Fra krevende til tosifret vekst for GO2 grill

SOMMER 2020: Konseptet til Systemkjøp og GO2 grill, har klart seg godt gjennom pandemien. – Sommeren frem til medio august har vært svært bra sett i lys av situasjonen vi er i.

Kalde drikker blant vekstvinnerne for Circle K

SOMMER 2020: Ann Helen Våge, kategori- og markedsdirektør i Circle K Norge, bekrefter at våren ga et fall i matomsetningen, men at sommeren har gitt god vekst. Kalde drikker, energi-drikke, sjokolade, smågodt, tobakk og mat har vært populære kategorier i sommer – sammen med relaterte sesongprodukter som flaskegass og mobiltilbehør.

40 prosent opp for burgere

SOMMER 2020: – For KYSTEN RUNDT er det våre medlemmer innen fastfood, kafe og kro som har bidratt til veksten her. Det så mørkt ut i slutten av mars, så en god sommer har vært helt avgjørende for mange medlemmer. Vi har også en betydelig andel kantiner, og i det segmentet er det fortsatt betydelig nedgang, Torbjørn Ellingsen.

PEPPES vokser på take-away

SOMMER 2020: Peppes har gjennom 50 år bygget en god kultur og et tydelig konsept. Nå vokser de på leveringer.

Rekordordrask overgang til franchise i Deli de Luca – alle driverne tjener penger

Deli de Luca har satt en ny standard i convenience, først i bysentra og siden langs landeveien. Framover skal franchisemodellen hjelpe dem med å øke markedsandelen. Alle franchisetakerne i kjeden tjener penger.

Pumpkin Spice Latte er tilbake - Nå også med vegansk krem

Starbucks: Det er den tiden av året mange har ventet på: Pumpkin Spice Latte er endelig tilbake! Med kombinasjonen av Starbucks klassiske espresso, Pumpkin Spice sirup, steamet melk og fløyelsmyk krem med et dryss av kanel, muskat og nellik gir den varme drikken deg den gode følelsen av høst.

Ny utmerkelse for sunnere kosthold

Helse- og omsorgsdepartementet oppretter utmerkelser for aktører i matvarebransjen som har gjort en særlig innsats i arbeidet for bedre kosthold. Nominasjonen er åpen til 15. november 2020.

Nygrillet i Nydal

Etter en kort koronautsettelse er Burger King Nydal i Furnes endelig klar til å tenne grillen. Fredag 14. august, klokken 10.00 åpner dørene på den moderne Burger King restauranten.

Tolv av tretten Burger King-ansatte har testet negativt

På søndag 9. august ble det kjent at en medarbeider ved Burger King Telemarksporten testet positivt på en hurtigtest av korona. Nå har tolv av tretten fått negative prøvesvar melder NRK. Torsdag ettermiddag kunne burgerkjeden igjen åpne dørene for kundene.

foodora i Norden starter salg gjennom Instagram

Instagrams eier Facebook gjør det lettere for mennesker å støtte sine lokale restauranter. Gjennom foodora og Instagram kan man nå gjøre en bestilling direkte via foodoras instagramkonto og få leveransen kort tid etter.

Nå kan du bestille Big Mac på mobilen

Stadig flere nordmenn foretrekker å bruke mobilen til å både bestille og betale for tjenester og produkter. Nå har det for alvor nådd restaurantbransjen og denne uken lanserer McDonald’s sin løsning gjennom app-en sin. Fra før har man kunnet få gunstige tilbud gjennom app-en, men nå kan du også bruke app-en når du skal bestille og betale for maten din.

- Venter storinnrykk i sommer

3 av 4 nordmenn skal på bil- eller motorsykkelferie i Norge i år. En ny undersøkelse viser at landets bensinstasjoner forventer storinnrykk og vekst i salget av tobakk, raske måltidsløsninger og snacks/kioskvarer. Mange har også lagt bedre til rette for barnefamilier på biltur og innført strengere rutiner for rene toaletter sammenlignet med tidligere.

Ansatte kjøper Crema Kaffebrenneri

Crema Kaffebrenneri ble etablert i Bodø i 1983, lenge før kaffebarene og spesialkaffen hadde gjort sitt inntog. I 1995 tok gründeren Svein Inge Dahl med seg kaffebrenneriet, ansatte og familien sørover for å etablere seg nærmere kundene. Siden den gang har det vært brent kaffe på Råstad mellom Sandefjord og Stokke.

Fortsatt behov for oppfølging av akrylamidnivåene

Mattilsynet har fått analysert akrylamid i utvalgte potetchipsprodukter på det norske markedet. Produktene er fra tre av de større produsentene i Norge. Resultatene viser at nivåene i enkelte av produktene fortsatt bør ned.

Nå åpner Burger King i Fredrikstad

Fredag 5. juni klokken 10, er det klart for en begivenhet mange i plankebyen har sett frem til. Endelig tenner Burger King opp grillen i Fredrikstad. - Den som venter på noe godt, venter ikke forgjeves, sier restaurantsjef Lene Elisabeth Halvorsen-Myhre og smiler.

Burger King tar energi ut av luften

Dermed blir de først i verden med å bruke svensk miljøinnovasjon. Alle nye Burger King-restauranter vil bruke ny teknologi fra det svenske cleantech-selskapet Enjay for å gjenvinne energi fra ventilasjonssystemer. Fram til nå har fett og sot i ventilasjonen gjort det vanskelig og ulønnsomt å gjenbruke energien som genereres i restaurantkjøkken.

Nye McDonald’s Bryn åpner med McDelivery

Når McDonald’s Bryn åpner 29. mai betyr det at enda flere Oslo-folk kan bestille favorittmenyen sin hjem. I samarbeid med Foodora kommer McDonald’s til å levere til store deler av bydel Østensjø.

Nå kan du bestille Whopper på mobilen

Burger King lanserer nå en ny bestilling- og betalingsløsning for alle restauranter i Norge. Løsningen gjør det mulig å bestille mat fra Burger King direkte fra egen mobil, enten som Take-Away eller for å nytes i restauranten.

Tilbyr midlertidig takeaway-løsning

Matredder-selskapet Too Good To Go stiller appen til rådighet for serveringssteder som vil tilby takeaway – selv om det ikke nødvendigvis er overskuddsmat. – Vi gjør dette for å støtte små virksomheter som kanskje står i fare for å måtte stenge, sier kommunikasjonsrådgiver Lene Kallum i Too Good To Go.

Tilbyr kontaktfri hjemkjøring av mat

Just Eat tilbyr kontaktfri levering, slik at du slipper å møte den som kjører måltidet hjem til deg.

Kreative løsninger for å holde hjulene i gang

Burgerkjeden Munchies har inngått en samarbeid med Voi. Coronautbruddet fører til mange tomme sitteplasser i restaurantbransjen. Nå låner Voi ut elsparkesykler, slik at Munchies kan levere maten hjem til folk.

Burger King med tiltak mot smittespredning

Fra klokken 16.00 torsdag den 12. mars vil Burger King holde åpent som vanlig, likevel vil det kun være mulig å handle «take away», i «Drive-Thru» og gjennom hjemlevering. Det betyr at kjedens sitteplasser ikke vil være tilgjengelig for gjestene i tiden fremover.

Utfordrer med ny norsk plante-burger

Orkla har som mål å selge 5 millioner grønne burgere årlig, bare i Norge. – Norske forbrukere har begynt å vise en enorm interesse, sier administrerende direktør for Orkla Foods Norge, Paul Jordahl.

Hemmeligheten bak den unike smaken

Har du en god historie, et kreativt byrå og en dyktig regissør, er utgangspunktet det beste for å skape en fengende fortelling på ett minutt og førtifem sekunder.

Fremtidens McDonald’s har gjenåpnet på Råbekken

Onsdag åpnet dørene til den nyrenoverte McDonald’s Råbekken i Østfold . Her kan du bestille fra nye, digitale bestillingskiosker og få maten servert ved bordet. – Vi gleder oss til å få enda mer kontakt med gjestene våre, sier franchisetaker Siva Arumugathas.

Burger King skal levere med Just Eat

Mandag 10. februar fortsetter Burger King sin satsing på hjemlevering. Da åpner tre av restaurantene i Trondheim for levering via Just Eat.

Wolt tar opp kampen med Foodora

Det finske matleveringsselskapet Wolt har tatt opp kampen med sykkelbudene med rosa sekker.

Stadig flere kjøper kaffeavtale

Nesten 2,8 millioner nordmenn drikker kaffe hver dag, og 7 av 10 vil helst ha den svart. Stadig flere kjøper også kaffeavtalekopper, og nye tall viser at Koppen til Circle K blir mer populær.

Nestlé tar Starbucks-kaffe til norske hjem

Nestlé melder i dag om Starbucks at Home nå slippes på det norske markedet. Dette er den første lanseringen her i landet siden de to selskapene i august 2018 formelt inngikk et partnerskap og etablerte en global kaffeallianse.

Kaffen på Burger King er økologisk og Fairtrade

Burger King har et godt og langt samarbeid med kaffebrenneriet Löfbergs. Det betyr at all kaffe på Burger King er økologisk og Fairtrade.

En flying start for STREET!

30 000 enheter i uken

Kaffen skal feires 1. oktober

OSLO: En dag uten kaffe er utenkelig for de aller fleste. Kaffe er Norges nasjonaldrikk, og 1. oktober inviterer Norsk Kaffeinformasjon til feiring med kaffe, konkurranser og underholdning på Stortorvet i Oslo.

– Trenden for den helsebevisste tidsoptimisten

Convenience eating blir stadig mer populært i alle land verden over. For å følge med på denne trenden, bør man ta hensyn til den økende etterspørselen etter lett tilgjengelig, sunn og vellaget hurtigmat.

Mer enn seks kaffekopper om dagen er dårlig for hjertet

Det kommer frem i en ny studie publisert i tidsskriftet Oxford Academic. Her har forskere analysert data fra 347.077 mennesker for å se på hvilke konsekvenser kaffe kan ha for kroppen, melder nettavisen.no.

Convenience 3/2019 er ute nå

Les lederartikkelen her

LEDER: Er kaffen vår sosiale olje?

«Om du har en laber dag, kan du alltids dra ut og ta deg en kaffe og se på livet. Hva skjer da? Jo, enten møter du på kjentfolk, naboer eller fremmede som bare vil slå av en prat.»

Forfriskende sommernyheter fra Starbucks

Sommerenvarmen er kommet i store deler av landet og nå kan alle Starbucks sine kunder glede seg til noen nye svalende drikker.

Vil kaffekoppen overleve klimaendringene?

Dag-Inge Ulstein

Her er kaffelandslaget 2019

Norgesmesterskapet i Kaffe 2019 ble gjennomført under Trondheim Kaffefestival i helgen. Dromedar i Trondheim gjorde det skarpt på hjemmebane med seier både i den klassiske baristakonkurransen og i Brewers Cup.

LEDER: Det spirer og gror!

Trønderkjeden Big Bite er virkelig i siget og i 2018 har de etablert hele ni avdelinger.

Kaffeavhengige nordmenn

Brasil og Colombia er de to største eksportørene av kaffe til Norge, og sammen sto de for over 60 prosent av den totale kaffeimporten i 2018 melder SSB.

Tro mot eget konsept

Bredsand Kiosk og Gatekjøkken i Moss, er et godt eksempel på god og solid drift gjennom mange år. Tross nye trender, mener de det er viktig å være tro mot eget konsept. – Når du har noe som er bra, hvorfor skal man endre så mye på det? Spør Aina Johannesen.

McDonald’s mister rettighetene på Big Mac

Etter en varemerkesøknad fra den irske konkurrenten Supermac’s, har McDonald’s mistet varemerkebeskyttelsen for Big Mac og MC i EU, det melder The Telegraph.

Starbucks Blonde Espresso lanseres i Norge

Blonde Espresso ble først lansert i Canada i 2016 og det var første gangen Starbucks introduserte en ny espresso inn i sitt sortiment på over 40 år. Nå blir produktet også tilgjendelig i norden.

McDonald’s suksess på to hjul

I slutten av november begynte Foodora og McDonald’s sitt samarbeid om levering av McDonald’s mat til Oslofolket. Foodora-avtalen var et viktig strategisk grep McDonald’s tok for å tilpasse seg de endrede forbrukervanene til nordmenn, og nå viser tall fra de første ukene at Delivery-lanseringen har vært en stor suksess.

Filterkaffen former fremtidens kaffemote

Kaffemoten er i stadig utvikling. Likevel dominerer filterkaffen fremdeles norsk kaffekultur. – Vi søker det enkle, er forklaringen til trendekspert Anja Gaede.

Tar opp kampen om kaffekundene

Biltema har allerede kastet seg inn i kampen om kafekundene og tilbyr både burgere og drikke ved et titalls varehus i Norge. Nå satser de også på kaffeprodukter i sitt sortiment.

Solid vekst i Kysten Rundt

Den frittstående kjeden Kysten Rundt har de siste årene hatt en dobling i omsetningen. Tallene så langt i 2018, viser en vekst på hele 15 prosent.

McDonald’s inngår samarbeid med foodora

Fra tirsdag 27. november kan foodoras kunder få McDonald’s-mat levert der de befinner seg. McDonald’s-avtalen er en viktig milepæl for foodora, og et bevis på at forbrukervanene til det norske folket har endret seg.

Årets røde kopper er gjenbrukbar

Startskuddet for julen i Starbucks er lanseringen av en rød gjenbrukbar kopp.

Norges mest solgte kaffekopp fyller 15 år

Hvert år selges den i om lag 400 000 eksemplarer, og fylles til sammen 20 millioner ganger. I år fyller Circle K-koppen 15 år, og gjennom årene er den både blitt elsket og hatet. Nå får den en real ansiktsløfting.

74 McDonald’s restauranter i San Diego tester ut kaldpresset McCafé

Som et ledd i McDonald’s arbeid for å utvikle nye produkter og tilby nye smaker til sine kunder, tester burgerkjeden nå ut McCafé

Pumpkin Spice Latte er tilbake

For 15 år siden lanserte Starbucks Pumpkin Spice Latte (PSL), og den var ment som en trendy sesongdrikke som raskt skulle vise seg å bli et ikon i mer enn 50 land verden over. Per dags dato, ser du den kun en gang i året, og bare for en begrenset periode.

Nestlé- og Starbucks-avtale i havn

Nestlé og Starbucks Corporation kunngjorde i går signeringen av avtalen som gir Nestlé de globale rettighetene til å markedsføre Starbucks’ ferdigpakkede produkter til dagligvaremarkedet og produkter til serveringsmarkedet, utenfor selskapets kaffebarer.

Solid jevn vekst i Starbucks

I slutten av mai åpnet Starbucks en ny avdeling på Strømmen Storsenter. Nå er de oppe i 24 butikker i Norge. – Dette er veldig gøy, og vi hadde lange køer for gjester som ønsket å besøke oss, sier Joannis Vendrig, sjef for Starbucks i Norge og Sverige.

Circle K fornyer kaffen

Circle K har fornyet sitt sorte gull og lansert en ny kaffesmak som er mindre brent slik trendene nå viser at kaffen helst bør være for norske ganer.

Löfbergs kaffepartner på Europa-nivå

Kaffebrenneriet Löfbergs blir nå offisiell kaffepartner for to av de mest prestisjetunge kaffearrangementene i Europa. Avtalen er på tre år og omfatter the UK Coffee Leader Summit i London og The European Coffee Symposium som finner sted i Milano i 2018.

Sommerens utgave av Convenience ute nå

Kaffe er tema i sommerens utgave av Convenience.

Det blomstrer!

Tema for denne utgaven er kaffe

Mat ombord mest etterspurt når vi reiser utenlands

Drøyt en fjerdedel kan tenke seg å kjøpe til måltider om bord på flyet. Omtrent like mange kan tenke seg å betale for at innsjekket bagasje er inkludert i billetten. Mens underholdning om bord, eksempelvis som filmer, er det som nedprioriteres. Dette viser en undersøkelse gjennomført av Tickets Kantor/Sifo.

Sommerens største slager på drikkefronten?

Nitrokaffe har boblet frem som den største kaffetrenden i USA de siste to årene. Nå er nitrokaffe endelig tilgjengelig i det norske markedet.

Trøndelag Kaffefestival 9. – 10. juni 2018

Trøndere elsker kaffe og i Trondheimsområdet finner vi et levende kaffemiljø med kaffebarer og kaffebrennerier av ypperste merke. Nå inviterer Langøra Kaffebrenneri på Stjørdal til Trøndelag Kaffefestival med konkurranser og aktiviteter både for bransjen og et kaffeinteressert publikum.

Ny emballasje på populær kaffeserie

Coffee of the World-serien byr på kvalitetsbønner fra noen av de beste kaffeplantasjene i verden. Her kan du velge mellom kaffe fra bl.a. India, Java, Papua Ny-Guinea, Peru, Kenya og Rwanda. Serien byr på en spennende verden av nyanser med et vell av ulike smaker og aromaer.

Johnny Rockets åpner i Norge

Johnny Rockets skal etablere 50 nye american diners dette året, og nå står Norge og Oslo for tur. Fredag 11. mai åpner den første norske Johnny Rockets-restauranten i Storgata i Oslo.

Coca-Cola med økologisk produktserie i Norge

Coca-Cola går nye veier når de nå lanserer den økologiske merkevaren Honest i Norge. Nyhetene består av ulike varianter av iskaffe, iste og kaffebønner

Fem fristende favoritt-burgere

Påsken står for døren, og du kan like gjerne gjøre deg klar for grillsesongen. Skal det være en OMG-burger? En Juicy Lucy? Eller kanskje en Big G? Enten favorittburgeren din har frisk salat, rennende cheddar eller sprøtt bacon, vil disse fem burgeroppskriftene garantert friste deg til å fyre opp grillen i helgen.

Her er kaffelandslaget 2018

50 profesjonelle baristaer og kaffebrennere har konkurrert i Kristiansand i tre dager. Nå er det klart hvem som utgjør det norske kaffelandslaget 2018.

Johnny Rockets åpner i Norge

Etablerer seg på Storo i Oslo

Tyskere kjøper Wayne’s Coffee

Tyske Tank & Rast Entwicklungsgesellschaft mbH kjøper den svenske kafékjeden melder retailmagasinet.no.

Burger King åpner seks nye restauranter langs vei

Burger Kings norske driftsselskap, King Food AS, kan i dag bekrefte å ha signert en avtale med Veikroer Eiendom om å åpne seks nye Burger King-restauranter der det i dag er Marché som driver.

Slik lager du den beste julekaffen!

Å lage en virkelig god kopp kaffe krever litt omtanke og nøyaktighet. Unngå slurv, og du kan glede familie, venner og ikke minst deg selv med riktig god kaffe i julen. Her får du noen gode råd fra Norsk Kaffeinformasjon.

Nytt fremtidsrettet kaffeforedlingsanlegg i Vestby

Joh. Johansson Kaffe AS jobber nå med å sette opp et nytt og fremtidsrettet kaffeforedlingsanlegg i Vestby i Akershus. Det nye anlegget blir på 9 450 kvadratmeter med tilhørende utomhusanlegg.

1 av 2 usikker på hva de skal ha til middag

7 av 10 spiser alle middager sammen i hverdagen. Halvparten er samtidig misfornøyde med egne menyvariasjoner og like mange skulle ønske de spiste sammen oftere, viser undersøkelse. Tall viser også at nær halvparten synes det er vanskelig å finne ut av hva de skal ha til middag.

Nye NESCAFÉ AZERA - Kafékaffe på farta

NESCAFÉ lanserer AZERA – en ny serie instant-kaffe. Nyheten er en trendy løsning som lar deg eksperimentere, slik at kaffevariasjonene du får på kafé kan lages enkelt og raskt, uansett hvor du er.

foodora lanserer kaffe pick-up

Fra i dag kan du bestille kaffe, hvetebakst, frokost- og lunsjretter via app, og hente bestillingen i kaféen når den er klar. Tilbudet gjelder alle hverdager fra kl 07.00 til kaféens stengetid. 23 kaféer er med på satsning, og det er matleveringstjenesten foodora

Et spennende innblikk i kaffens verden

Matkanalen og en av Norges største produsenter av kaffe, Joh. Johannson Kaffe, har gått sammen om å lage en dokumentarfilm om kaffe. Filmen er produsert av Viper film og iProduksjon, og gir et spennende innblikk i kaffens fasinerende verden.

Starbucks tilbake med Pumpkin Spice Latte

Når en gruppe Starbuks-medarbeidere møttes for å utvikle en ny, espressobasert høstdrikk, visste man ikke at det skulle bli en trend langt utover en ny kaffedrikk på menyen.

Byr på svanemerket kaffetjeneste

Er du opptatt av miljø, økologi, sosial rettferdighet – og kaffe? Da er kanskje en svanemerket kaffetjeneste veien å gå for din arbeidsplass eller serveringssted. Waterlogic er først i Norge med å tilby dette.

Leverer pizzaen fra en selvkjørende Ford

Flere kunder i Michigan, USA får de neste ukene levert pizza fra en selvkjørende Ford Fusion Hybrid.

Kan forskning redde kaffen vår?

Avskoging, tørke, sykdommer og stigende temperatur truer verdens kaffeavlinger. Kan forskerne redde den daglige kaffekoppen vår?

Kaffe gir økt prestasjonsevne

Ny studie fra NIH viser at kaffe hever prestasjonsevnen til utholdenhetsutøvere. Men store mengder koffein medfører også økt risiko for muskulære skader.

Menn griller fortsatt mest

Menn griller fortsatt mest og mener selv de har svært gode grillferdigheter. Det kommer frem i en rykende fersk grillundersøkelse.

Nye smakskombinasjoner med vin og pølse

Nye varianter av pølser og tilbehør

Resirkulering av brukte kaffekapsler

Blir nye ressurser

Pris til kaffebrenneren Røst

Røst Coffee Roaster ble tildelt Best New Product i klassen Technology på World of Coffee i Budapest 13. – 15. juni 2017. En solid anerkjennelse til brødrene Trond og Sverre Tangen Simonsen, som i de fire siste årene har brukt natt og dag for å få fram en prøvebrenner i verdensklasse.