Nyheter

Maja Lillerandkleiv smører en bagett med grovt brød og skikkelig grønt tilbehør. (Foto: Nils Vanebo)

’Topp at sunt får så stor oppmerksomhet’

– Det er helt topp at det er blitt så stor oppmerksomhet rundt sunn fast-food, sier driver av Circle K Strandtorget på Lillehammer, Tomas Moen.

Publisert Sist oppdatert

Butikken eksponeres i siste nummer av bladet FastFood, som er samarbeidspartner i NM i sunn fast-food, som Opplysningskontoret for frukt (OFG) arrangerer.

Selvsmurte bagetter selger svært bra hos oss, og vi har selvføgelig grove brødvarianter, også rugstykke. Og vi har grønt tilbehør ferske grønnsaker og salater. Dessuten har vi noen salater på menyen.

Kundene opptatt av sunne alternative? Det er litt delt. Fremdeles er det mange som skal ha pølse med det vanlige tilbehøret, men også mange og stadig flere som er opptatt av at spesielt bagetten skal ha sunt tilbehør ja, av sunne alternative i det store og hele. Det er en interessant trend som vi følger tett, sier Tomas Moen (bildet under).

Ennå ikke for seint å melde seg på: http://www.frukt.no/artikler/nm-i-sunn-fast-food-2016/

Powered by Labrador CMS