Annonse
Nyheter
Etterlysning: Hvem arrangerer kaffemesterskap i Nord-Norge?
– Ingen drikker mer kaffe enn folk nordpå, og i våre tre nordligste fylker er det både kaffebarer og kaffebrennerier. Allikevel har ingen meldt seg frivillig til å arrangere regionalt mesterskap, sier Marit Lynes, nasjonal koordinator i SCAE Norway.
Annonse
Rundt om i Norge forberedes i disse dager regionsmesterskap i kaffe, og fram mot jul vil lokale baristaer konkurrere om finaleplassene i NM.
SCAE står for Speciality Coffee Association of Europe og det er SCAE som har ansvaret for å kåre Norgesmestere i de ulike disiplinene som inngår i Kaffe-NM.
Norge markerte seg tidlig i internasjonale kaffekonkurranser, først med Robert Thoresen og senere Tim Wendelboe. Vårt siste stjerneskudd er Harstadværingen Odd-Steinar Tøllefsen, som i 2015 vant World Brewers Cup i Gøteborg.
Nå etterlyser altså SCAE kaffeentusiaster nordfra som kan avholde regionsmesterskap i de tre nordligste fylker. Det er klassisk barista og brewers (håndbrygging) det dreier seg om.
Arrangørene må selv stå for arrangementet og stille opp med utstyr og dommere. Men vi bistår gjerne med råd og tips, sier Marit Lynes, og oppfordrer kaffefolket i nord til å lese mer om mesterskapene på scae.no.
NM-finalene arrangeres på SMAK 2017 i februar.
(Pressemelding)
