Annonse
Nyheter
6 av 10 restauranter urenslige
Mattilsynet har undersøkt 1100 restauranter i Oslo, Asker og Bærum, og det er ingen grunn til å smile: Seks av ti spisesteder er urenslige.
Annonse
Siden januar har Mattilsynet kontrollert restauranter over hele landet. Resultatene offentliggjøres ved at en tilsynsplakat henges synlig ved inngangen til restauranten. Den inneholder et smilefjes, en strekmunn eller et surt fjes, avhengig av hvordan hygienen er på stedet.
Vi hadde selvsagt ønsket at resultatene skulle være bedre, men vi er ikke overrasket, sier seksjonssjef Marit Kolle. i Mattilsynet (bildet).
Halvparten av restaurantene fikk strekmunn og hele 9 prosent fikk et surt fjes.
Ved de som har fått en strekmunn har vi funnet feil og mangler på hygieneregelverket som gjør at restauranten får et varsel om å utbedre dette. Hos dem som har fått et surt fjes er det snakk om mer alvorlige feil og mangler, som kan resultere i at de må stenge, får omsetningsforbud eller bøter.
Og møter du et surt fjes i døra, anbefaler Mattilsynet deg å finne en annen plass å spise.
Hadde jeg kommet til en restaurant med et surt fjes på døra, så ville jeg ikke spist der, sier Kolle.
(Kilde: nrk.no)
