Forside - convenience.no

PepsiCo Nordic støtter Matsentralen

PepsiCo Nordics støtter Covid-19 avlastningsinstanser i Norge med en donasjon på 450 000 kroner til Matsentralen.

Mat og drikke på farten

Dette er sommerklassikeren nordmenn elsker

«Heile væla er berre jordbær» sang Alf Prøysen, og nå som den norske jordbærsesongen er i gang er det bare å finne frem fløte og sukker. Jordbær nytes nemlig aller helst med fløte, det viser tall fra en undersøkelse utført av Opinion.

Prisene på mat og drikke trakk prisutviklingen ned

Tall fra SSB viser at prisene på mat og drikke gikk ned med 0,8 prosent fra juni til juli. På samme tid steg konsumprisindeksen med 0,2 prosent.

Q-Meieriene tar kampen mot klumpete melk i sommer

Utfordrermeieriet Q tar kampen mot klumpete melk for norske melkedrikkere, og lover en friskere melkesommer i år. – Snart er klumpete melk historie om vi i Q får det som vi vil, forteller Q-sjef Bent Myrdahl.

Bestill bransjemagasinet Convenience i dag

Nytt om navn

Se flere

NYÅPNING:

Samferdselsminister Hareide åpnet Norges største Circle K

Fredag 3. juli åpnet samferdselsminister Knut Arild Hareide den nye og topp moderne Circle K-stasjonen med døgnhvile- og rasteplass i Bamble. Veiserviceanlegget er bygget for å møte dagens og fremtidens krav, det ligger sentralt plassert langs E18 i Telemark og er med sine 36 mål landets største.

Elbil:

ABB lanserer kompakt lynlader for urbane behov

Den nye 180 kW Terra 184 er en utvidelse av den mest solgte Terra-serien og er den mest kompakte lynladeren med høyest effekttetthet på markedet.

Drivstoff og energistasjoner

Se flere

Nå kan du bestille Big Mac på mobilen

Stadig flere nordmenn foretrekker å bruke mobilen til å både bestille og betale for tjenester og produkter. Nå har det for alvor nådd restaurantbransjen og denne uken lanserer McDonald’s sin løsning gjennom app-en sin. Fra før har man kunnet få gunstige tilbud gjennom app-en, men nå kan du også bruke app-en når du skal bestille og betale for maten din.

- Venter storinnrykk i sommer

3 av 4 nordmenn skal på bil- eller motorsykkelferie i Norge i år. En ny undersøkelse viser at landets bensinstasjoner forventer storinnrykk og vekst i salget av tobakk, raske måltidsløsninger og snacks/kioskvarer. Mange har også lagt bedre til rette for barnefamilier på biltur og innført strengere rutiner for rene toaletter sammenlignet med tidligere.

ConvenienceMARKEDET

Finn din leverandør her
Kaffe - Iskrem - Hamburger - Renhold - Hygiene - Storkjøkken - Emballasje - Grossist - Mat og drikke – Kjøl og frys – Snacks

Nortura moderniserer Joika

tter 60 år med den karakteristiske Joika-boksen, vil Nortura nå endre navn og design. – Tiden er moden for et skifte, sier merkevaredirektør.

− Viktig gjennomslag for små bedrifter

Kontantstøtten for å hjelpe bedrifter gjennom koronasituasjonen har hittil krevd bekreftelse fra revisor eller regnskapsfører for alle beløp. For mange små bedrifter har dette gjort at det har kostet like mye å søke om kompensasjon, som det de fikk i støtte. Nå har regjeringen fjernet dette kravet.

Produktnytt

Se flere

Grilstad og Matpartner satser sammen på fersk ferdigmat

Grilstad utvider produktspekteret til også å omfatte fersk ferdigmat ved å gå inn på eiersiden i den trønderske ferdigmatbedriften Matpartner. – Felles trøndersk eierskap og matkultur vil øke konkurransekraften til begge selskapene i en varegruppe i sterk vekst, sier Jørgen Wiig, konsernsjef i Grilstad.

Askim Frukt- og Bærpresseri til topps i tøff kategori

Interessen for norsk eplemost har eksplodert de siste årene og de beste produsentene holder skyhøy kvalitet. Desto mer imponerende er det at Askim Frukt- og Bærpresseri nå tildeles Spesialitet-merket for to av sine produkter.

Ansatte kjøper Crema Kaffebrenneri

Crema Kaffebrenneri ble etablert i Bodø i 1983, lenge før kaffebarene og spesialkaffen hadde gjort sitt inntog. I 1995 tok gründeren Svein Inge Dahl med seg kaffebrenneriet, ansatte og familien sørover for å etablere seg nærmere kundene. Siden den gang har det vært brent kaffe på Råstad mellom Sandefjord og Stokke.

Nestlé med i nytt norsk bærekraftsnettverk

Matbransjen vil de neste ti årene spille en avgjørende rolle på veien mot å innfri FNs Bærekraftmål. Nå går store og små aktører i norsk mat- og serveringsbransje sammen og etablerer et nettverk for å styrke bærekraftarbeidet i bedriftene. Nestlé Norge har tatt en aktiv rolle.

Vil gjøre bensinstasjonen om til det nye postkontoret

Stasjonskjeden Circle K Norge inngår post- og pakkeavtaler med både Helthjem og Posten Norge. Samtidig bestiller hjembundne nordmenn stadig flere pakker.

Fortsatt behov for oppfølging av akrylamidnivåene

Mattilsynet har fått analysert akrylamid i utvalgte potetchipsprodukter på det norske markedet. Produktene er fra tre av de større produsentene i Norge. Resultatene viser at nivåene i enkelte av produktene fortsatt bør ned.

Slik tok helsebevisste nordmenn tak når koronatiltakene startet

Rett etter at koronatiltakene trådte i kraft kunne man lese at dagligvarebutikkene rapporterte om stor økning i salg av søtsaker. Men ikke alle gikk på godterismellen; en fersk undersøkelse viser at mange av oss tok bevisste valg for å styre unna usunn mat.

Vil endre matvanene på veien

6 av 10 nordmenn sier de vil spise mindre kjøtt for å redusere klimagassutslippene, men kun 3 av 10 av lastebilsjåførene sier det samme. Det ønsker en av Norges største bensinstasjonskjeder å gjøre noe med.

Mattilsynets årsrapport: Mattryggheten må ivaretas daglig

Mat og drikkevann i Norge er i hovedsak trygt, men nye mattrender og klima kan gi utfordringer framover. Fiskehelsen i oppdrettsanlegg må også bli bedre. Det er noen av hovedfunnene i årsrapporten til Mattilsynet.

– Feil kur for norsk matproduksjon

I følge Klimakur 2030 vil en overgang fra kjøtt til plantebasert kosthold være et samfunnsøkonomisk lønnsomt tiltak som vil redusere klimagassutslippene fra norsk landbruk. En ny rapport fra Oslo Economics påpeker betydelige feil og mangler, og at tiltaket er langt dyrere enn beregnet.

Overraskende mye feilmerking av matpoteter, frukt, bær og grønnsaker

34 prosent av produktene Mattilsynet sjekket hadde mindre eller større feil.

Rabarbra – stilken som kan gi store smaksopplevelser

Rabarbra er en av de eldste nytteplantene vi har her i landet, og ble antakelig populær fordi den kommer så tidlig om våren.

Slik får du den optimale drikkevaretemperaturen i sommer

Kaster du pilsen utålmodig i fryseren eller åpner du en nykjøpt pils fra butikken så snart du kommer hjem? Uansett går du glipp av noe av det beste pilsen har å by på.

NYTT OM NAVN

Dejligbjerg Steen og Rakkenes inn i Norturas konsernledelse

Siw Dejligbjerg Steen er ansatt i Nortura og går inn i rollen som konserndirektør for området hvitt kjøtt og egg. Samtidig tiltrer Kjell S. Rakkenes stillingen som konserndirektør for området strategi, rammevilkår og kommunikasjon.

Storsatsing på digitalisering i matproduksjon

Nofima blir vertsinstitutt for et nytt senter for forskningsdrevet innovasjon (SFI). SFI Digital Food Quality vil ta for seg digitalisering innen matproduksjon.

Reitan åpner Pressbyrån Go

SELVBETJENING: Pressbyrån lanserer i dag det nye konseptet Press Bureau Go i Stockholm. Det er ubemannede butikker med nyutviklet teknologi som muliggjør et nytt tilgjengelighetsnivå.

PRODUKTNYTT:

Hygienisk kaffeløsning for espressobaserte melkedrikker

Jacobs Douwe Egberts (JDE) har utviklet L’OR Promesso, som er et unikt kaffekonsept uten menneskelig kontakt fra produksjon til kopp. Med denne nyheten får du et kaffekonseptet som lager velsmakende, espressobaserte kaffedrikker, samtidig som den er svært enkel å håndtere og rengjøre.

BILVASK

Regjeringen ønsker ikke forbud mot hjemmevask av bil - Virke etterlyser mer kommunal informasjon om bærekraftig bilvask

Klima- og miljøminister Sveinung Rotevatn har gjennom svar på skriftlig spørsmål i Stortinget bekreftet at regjeringen ikke kommer til å innføre forbud mot vask av egen bil. Virke Servicehandel støtter regjeringens vurdering, men ber kommunene legge til rette for at egne innbyggere kan få mer og bedre informasjon om fordelene ved å vaske bilen i godkjente vaskehaller.

Gratis opplæringstilbud for alle som jobber med reiseliv

Nå får permitterte arbeidstakere en gyllen mulighet til å heve sin egen kompetanse mens de er permittert. Dagpengemottakere vil ikke miste dagpengene og arbeidstakere kan kombinere opplæring med jobb.

Nå åpner Burger King i Fredrikstad

Fredag 5. juni klokken 10, er det klart for en begivenhet mange i plankebyen har sett frem til. Endelig tenner Burger King opp grillen i Fredrikstad. - Den som venter på noe godt, venter ikke forgjeves, sier restaurantsjef Lene Elisabeth Halvorsen-Myhre og smiler.

KORONAKRISEN:

Hver femte småbedriftseier har vurdert å gi opp

En ny medlemsundersøkelse viser at koronakrisen har gitt småbedriftseierne søvnproblemer, en dårligere familieøkonomi og gått ut over forholdet til deres nære og kjære. Siden nedstengningen i mars har hver femte bedriftseier vurdert å gi opp. SMB Norge-sjef Olaf Thommessen frykter en markant nedgang i antallet små bedrifter fremover.

Færre går konkurs, men flere blir tvangsavviklet

I mai ble 459 bedrifter tvangsavvikllet av myndighetene. Det er en økning på hele 64 prosent sammenlignet med samme måned i fjor. Samtidig har korona-krisen i næringslivet fortsatt ikke medført flere konkurser. Faktisk er det 27 prosent færre som har gått konkurs siste måned enn i mai i fjor. Forskjellene er store fylkene i mellom.

Burger King tar energi ut av luften

Dermed blir de først i verden med å bruke svensk miljøinnovasjon. Alle nye Burger King-restauranter vil bruke ny teknologi fra det svenske cleantech-selskapet Enjay for å gjenvinne energi fra ventilasjonssystemer. Fram til nå har fett og sot i ventilasjonen gjort det vanskelig og ulønnsomt å gjenbruke energien som genereres i restaurantkjøkken.

Serveringsbrett med bakterieforsvar

Nå lanseres et serveringsbrett som kombinerer plastavfall fra norsk oppdrettsnæring med en naturlig forsvarsmekanisme mot bakterier.

Nordmenn verdsetter mat i større grad enn før koronakrisen

Koronakrisen kan ha påvirket holdningene våre overfor mat, ifølge en ny undersøkelse. 40 prosent av de spurte sier de setter mer pris på mat enn før.

20 år med MatPrat

Opplysningskontoret for egg og kjøtt feirer 20 årsjubileum for MatPrat. I dag er MatPrat Norges mest besøkte nettside for informasjon om mat.

Så enkelt setter du skrambled eggs på menyen

Den nye maskinen Scrægg fra MyhrvoldGruppen kan virkelig tilføre ett nytt og spennende produkt på menyen for deg som serverer folk på farten.

I Norge er det sukkerfri brus som gjelder

– 85 prosent av brusen vi har solgt hittil i år gjennom norske butikker er uten tilsatt sukker, sier kommunikasjonssjef i Ringnes, Nicolay Bruusgaard fornøyd.

NYTT OM NAVN:

Lederskifte i Agra og Mills

Etter 42 år i sjefsstolen i Agra takker Knut G. Heje av. Nå overtar Mills-sjef Knut K. Heje konsernledelsen.

Nye McDonald’s Bryn åpner med McDelivery

Når McDonald’s Bryn åpner 29. mai betyr det at enda flere Oslo-folk kan bestille favorittmenyen sin hjem. I samarbeid med Foodora kommer McDonald’s til å levere til store deler av bydel Østensjø.

NYTT OM NAVN:

Ny toppsjef i Diplom-Is

Martin Kjekshus (44 år) kommer fra stillingen som VP production & General manager i Ringnes Supply Company. Martin har jobbet i Ringnes siden 2004. I Ringnes har han hatt ulike roller innen produktutvikling, produksjon, forsyning og salg HORECA. De siste 7,5 årene har Kjekshus vært ansvarlig for produksjon og daglig leder for Ringnes Supply Company.

Høy grensehandel tross reiserestriksjoner

Grensen mellom Norge og Sverige har vært stengt siden 16. mars. Etter at Norge stengte grensene og innførte karantene for utenlandsreiser har det blitt bråstopp i grensehandelen. SSB understreker at grensehandelstallene er svært usikre, men anslår likevel at nordmenn handlet for 1,7 milliarder i første kvartal 2020.

Hvordan legger vi opp til nedbemanning på best mulig måte?

GRATIS WEBINAR: Som følge av koronakrisen må mange bedrifter si opp medarbeidere på grunn av sviktende inntjening. Advokatene får stadig flere spørsmål om hvordan bedrifter kan nedbemanne på en måte som også bidrar til forståelse i organisasjonen, og som gir arbeidsgivere best mulig handlerom til å beholde ansatte som er viktigst for bedriften.

Nå blir det full veibruksavgift på alt biodrivstoff

I fjor høst ønsket regjeringen å innføre full veibruksavgift på alt biodrivstoff fra 1. januar. Dette ble stanset av Stortinget og utsatt i et halvt år. Fra 1. juli innføres avgiften for fullt. Dette er et stort tilbakeslag for miljøvennlig tungtransport, ifølge Circle K.

Lokalmatprodusentene får 10 millioner i støtte

I april kjøpte kundene langt mer lokalmat enn de pleier. Og med MENYs løfte om å gi 10 prosent av kjøpssummen tilbake, deler dagligvarekjeden nå ut kr. 10,2 millioner. Støtten skal hjelpe småskalaprodusentene gjennom koronakrisen.

Hvilke regler gjelder for ferieavvikling i sommer med koronakrise og permitteringer?

Mange lurer på hvordan de skal forholde seg til ferieavviklingen når det kommer til koronakrisen, karantene og permitteringer.

Vi kjøper mer norsk ost

Nordmenn har aldri kjøpt så mye norsk ost i årets tre første måneder som vi gjorde i år.

Kompetanseutvikling for permitterte og arbeidsledige

NorgesGruppen ønsker å dele kompetanse om varehandel og dagligvare med permitterte og arbeidsledige, slik at flere kan komme raskere tilbake til arbeidslivet.

Unngå 17. mai-riper i billakken

Det blir en spesiell nasjonaldagsfeiring i år og uten barnetog velger nok mange å ta seg en tur i bilen i stedet. – Det er hyggelig å pynte bilen litt for 17. mai. Sørg bare for at flagg og annet du pynter bilen med er godt festet. Og avpass farten til pynten, sier Nils Sødal, senior kommunikasjonsrådgiver i NAF.

Venter høyt vasketrykk fram mot 17. mai

Like sikkert som at 17. mai blir en festdag, er det at bilen skal skinne på nasjonaldagen. På landets Circle K-stasjoner stålsetter man seg for travle dager fram mot slutten av uken.

Frappuccino har fått en helrosa drakt

Nå har Starbucks klassikeren Frappuccino fått en helrosa drakt: Ruby Flamingo Frappuccino er kjedens mest sjarmerende og instagramvennlige drikk noensinne, med herlig smak av bringebær og sjokolade.

Flytende biodrivstoff økte med 20 prosent i fjor

Det ble solgt omtrent 110 millioner liter mer flytende biodrivstoff i 2019 enn i 2018. Mengden avansert biodrivstoff økte med nesten 40 millioner liter.

Redusert arbeidsgiveravgift må forlenges for å holde folk i jobb

Det viktigste enkelttiltaket i RNB er reduksjonen i arbeidsgiveravgiften, men det bør også gjelde for juli og august. Virke mener regjeringen kunne gjort mer for å stimulere etterspørselen.

Importert frukt og grønt trakk matprisene opp

Tall fra SSB viser at prisene på mat og alkoholfri drikke gikk opp med 0,9 prosent fra mars til april 2020. I samme periode gikk prisen på varer og tjenester opp med 0,4 prosent.

Stor grad av materialgjenvinning til tross for et vanskelig marked

2019 var et vanskelig marked for resirkulering av plastemballasje. Tilbud og etterspørsel innad i Europa er ikke samstemt. Til tross for dette viser fjorårets rapportering til Miljødirektoratet at om lag like mye plastemballasje som året før, noe over 52 000 tonn, er samlet inn og solgt videre til materialgjenvinning. Gjenvinning av kartong går opp.

Nå kan du bestille Whopper på mobilen

Burger King lanserer nå en ny bestilling- og betalingsløsning for alle restauranter i Norge. Løsningen gjør det mulig å bestille mat fra Burger King direkte fra egen mobil, enten som Take-Away eller for å nytes i restauranten.

Bredt samarbeid for å sikre bærekraftig bilvask

Fredag 8.mai lanserer initiativ for bærekraftig bilvask en felles informasjonsside for bærekraftig bilvask. Formålet med siden er å gjøre forbrukerne bevisst på fordelene ved å velge seriøse virksomheter ved vask av bil. Senere i år vil det også bli gjennomført en egen kampanje om samme tema.

Nå starter den norske grønnsaksesongen for fullt

Sjeldent har vi satt så stor pris på norske grønnsaker som i år. Nå vil forbrukerne ha norsk vare.

KORTBRUK I APRIL

Nordmenn holder hjulene i gang

Etter markant fall i kortforbruket i mars, på mer enn 14 prosent, ser vi bedring i april. Denne måneden faller forbruket med bare 8,5 prosent sammenliknet med fjoråret.

NYTT OM NAVN:

Ny administrerende direktør i Coca-Cola European Partners Norge

Carl Lescroart overtar rollen som administrerende direktør for Coca-Cola European Partners Norge, og ser frem til å slutte seg til det norske teamet før sommeren.

Satser på pakkehenting på stasjon

PAKKE PÅ STASJON. Avtaleansvarlig Øyvind Bredland hos Circle K Norge og daglig leder Bekim Istrefi ved Circle K Brynseng i Oslo gleder seg til å tilby pakkehenting på stasjon.

NM i sunn fastfood2020 flyttes sommeren 2021

Koronakrisen i Norge har ført til at store deler av bransjen sliter med færre kunder og mange har måtte stenge som følge av strenge tiltak fra myndighetene. Av den grunn velger OFG å flytte konkurransen til 2021.

Reklamekampanje for Freia sjokolade gikk fri i MFU

MFU kom fram til at Instagram-kampanje for Freia sjokolade med gullbilletter var akseptabel.

Fortsatt skepsis til genmodifisert mat

Hvordan har nordmenns holdninger til genmodifisert mat endret seg de siste tre årene? En ny rapport forklarer noe av skepsisen.

Nye funn: Arbeidsgivere jakter nyansatte som er lagspillere og har omstillingsvilje

Disse egenskapene er særlig ettertraktet i et utfordrende arbeidsmarked preget av korona og økonomisk uro, viser fersk analyse av stillingsutlysninger på FINN jobb.

Får vi en krise etter krisen?

En fersk rundspørring Virke Servicehandel har foretatt blant sine medlemmer viser at nær en av tre spurte tror de økonomiske utfordringene for egen virksomhet blir mindre i tiden som kommer, sammenlignet med perioden vi har bak oss. Kan vi håpe på godt vær, eller vil det komme en krise etter krisen?

Innsynsløsning for kompensasjonsordningen blir åpen for alle

En ny innsynsløsning vil gi opplysninger om bedrifter som har fått innvilget søknad om tilskudd fra kompensasjonsordningen.

Ønsker ideer som gjør «unntaksåret 2020» lettere å leve med

Solofondet vil dele ut 800 000 kroner til unge nordmenn som har gode ideer som kan gjøre det lettere å leve med ringvirkningene av korona-situasjonen i Norge.

NYTT OM NAVN

Marit Haugen gjenvalgt som styreleder i TINE

Årsmøtet i TINE SA har gjenvalgt Marit Haugen fra Steinkjer som styreleder. Ny nestleder blir Rolf Øyvind Thune fra Rakkestad.

En ny miljøvennlig generasjon sugerør av gress - leter etter distributør i Norge

FROGUT leverer miljøvennlige sugerør produsert av gress-strå, og leter nå etter en seriøs aktør som kan distribuere produktene i det norske marked.

NYTT OM NAVN

TINE gjør flere endringer i ledelsen

I årene som kommer vil arbeidet med iverksetting av TINEs nye strategi stå i fokus. I den anledning er det ansatt to nye direktører i konsernledelsen samtidig som to av dagens direktører skal inn i nye lederutfordringer for at vi skal nå våre mål.

PAPIRUTGAVEN

Convenience 2/2020 er ute nå

I 2013 startet det norske konseptet Funky Frozen Yogurt opp sin første butikk her til lands. I dag har kjeden hele 20 avdelinger fordelt rundt på kjøpesentre i Norge. Målet var å øke omsetningen med 10 prosent i år. I disse koronatider venter de seg imidlertid en tøff sesong.

En vakker dag…

LEDER: Om en stund vil vi alle komme tilbake til normalen. Kanskje blir den ikke helt som før, og forhåpentligvis vil nordmenn mer enn noen gang verdsette det norske bedrifter har å tilby. Vi satser på det!

Risikoordning for grøntnæringa etableres

Regjeringa ga en «våronngaranti» og ba grøntprodusentene om å plante og så som vanlig. - Vi hadde ønsket en bedre løsning for næringa, men det var så langt vi kom, sier leder i Norges Bondelag Lars Petter Bartnes.

NYTT OM NAVN

Ny leder for bærekraft i Nortura

Cecilie Hultmann er ansatt som ny leder for bærekraft i Nortura.

Drive-in-kino dukker opp over hele landet

Medietilsynet har behandlet nærmere 30 søknader om ulike drive-in-arrangement siden myndighetene iverksatte koronatiltak i mars. De fleste søknadene gjelder drive-in-kino.

Ny samfunnsrapport fra Nortura

I dag lanserer Nortura sin nye samfunnsrapport for 2019. Redusert matsvinn, mer miljøvennlig emballasje og enda flere nøkkelhullprodukter har preget året.

Tredje bølge med korona-svindel slår over landet

Mange svindlere utnytter koronakrisen i forsøk på svindel. – Vi har sett tre bølger med svindelforsøk, der koronakrisen benyttes på ulike måter, advarer sikkerhetsekspert.

Skatteetaten: Åpenhet om kompensasjonsordningen for næringslivet

Skatteetaten tar sikte på at opplysninger om virksomheter som mottar kompensasjon, vil bli gjort tilgjengelig kort tid etter at ordningen trer i kraft.

NYTT OM NAVN

Leder av Ny Mulighet AS på Otta ansatt

Svein Leirflaten blir daglig leder av Ny Mulighet AS på Otta.

Coop-kundene fulgte handlerådene for påsken

Rekordhøy omsetning til tross, ferske tall fra Coops dagligvarekjeder viser at kundene har fulgt rådene om å spre påskehandelen over flere dag

Koronakrise, permittering og ferieavvikling - Hvilke regler gjelder?

BRANSJEJUS: Mange arbeidsgivere og arbeidstakere har spørsmål knyttet til ferieavvikling i den spesielle situasjonen Koronaviruset har medført. Hvilken betydning har det for ferieavvikling at arbeidstakere i bedriften er permittert? Har arbeidstaker rett til å endre eller utsette allerede avtalt ferietid på grunn av karantene- eller reisebegrensninger? Når skal de ansatte motta feriepenger? Her får du en oversikt over de mest sentrale reglene.

NYTT OM NAVN:

Ny konserndirektør for økonomi og finans i Nortura

Henrik Frisell (45) er ansatt som CFO i Nortura. Frisell kommer fra stillingen som CFO i Kid, og har lang og bred erfaring fra økonomi og finans.

EMBALLASJE

Anbefaler miljøavtale for plastprodukter

- Tiltak rettet mot et samlet næringsliv kan redusere miljøbelastningen fra engangsplast. Det er det klare budskapet fra regjeringens partssammensatte arbeidsgruppe, sier leder Andreas Pihlstrøm, advokat i NHO.

Kan sjefen bestemme når jeg skal ta ferie?

Kan arbeidsgiver pålegge meg å ta ut ferie på kort varsel eller å ta ut planlagt ferie? Med påska rett rundt hjørnet, og sommerferien ikke langt unna, er det mange som henvender seg til Arbeidstilsynet med spørsmål om hvilke rettigheter man har når det gjelder ferie.

Bråstopp i serveringsmarkedet; 1 500 måltider reddet

For å unngå matsvinn går restaurantmat fra Nortura i stedet til forbrukere for en rimelig penge.

Virke Servicehandel: - Vær sjenerøs, finansminister!

En ny beregning viser at under 10 prosent av alle bensinstasjoner er i stand til å håndtere et omsetningstap på 40 prosent i mars og april, selv når det justeres for en sterk reduksjon i utgiftene i samme periode. Nå oppfordrer Iman Winkelman i Virke Servicehandel finansministeren til å være sjenerøs.

Nortura i rute med påskematen

Det er hektiske dager på Norturas fabrikker og eggpakkerier som jobber for fullt for å sikre nordmenn matforsyning i påsken.

Sterk etterspørsel etter avskjerming

Koronaviruset gir seg mange utslag. Avskjerming i kassaområdet i butikker ønskes av stadig flere. Hestra tilbyr ulike løsninger.

Ni av ti frykter for bransjens fremtid

Dersom dagens situasjon fortsetter frykter bensinstasjonene for bransjens fremtid, det viser tall fra Virke Servicehandel. Mange frykter at store deler av næringen ikke vil overleve melder borsen.no.

Regjeringen har lyttet: Nødhjelp til kriserammet næringsliv

Fredag la regjeringen, sammen med Virke, LO, NHO og Finans Norge frem en ordning som sikrer kompensasjon for tapte inntekter på grunn av direkte eller indirekte koronastenging.

Svært alvorlig for drikkevareprodusentene

Koronakrisen rammer norske drikkevareprodusenter hardt. I en fersk undersøkelse svarer 70 % at situasjonen nå enten er virksomhetskritisk eller alvorlig. Allerede er en stor del av arbeidsstokken permittert.

Tilbyr midlertidig takeaway-løsning

Matredder-selskapet Too Good To Go stiller appen til rådighet for serveringssteder som vil tilby takeaway – selv om det ikke nødvendigvis er overskuddsmat. – Vi gjør dette for å støtte små virksomheter som kanskje står i fare for å måtte stenge, sier kommunikasjonsrådgiver Lene Kallum i Too Good To Go.

God kundevekst og stabil lønnsomhetsutvikling

I 2019 hadde NorgesGruppen god kundevekst, og driftsinntektene økte med 2,7 mrd. kroner. God kostnadskontroll i alle virksomheter bidro til fortsatt stabil lønnsomhetsutvikling i et matmarked preget av lav vekst.

Skap arbeidsplasser - sats på lading av elbiler

Skap arbeidsplasser gjennom å gjøre lading av elbil tilgjengelig for alle, oppfordrer Norsk elbilforening.

Virke: Lån og utsatte betalinger er ikke nok

Virkes ferske medlemsundersøkelse viser at 490 000 arbeidsplasser står i fare for å gå tapt i bransjer som enten er stengt av myndighetene eller lider under at myndighetene har bedt kundene om å holde seg borte. Virke mener regjeringen må komme med flere tiltak slik at utsatte virksomheter kommer seg gjennom koronakrisen.

Skatteetaten lemper på sanksjoner for næringslivet

I lys av koronavirus-situasjonen stopper Skatteetaten bruk av tvangsmulkt midlertidig.

TINE deler ut mat til vanskeligstilte

I forbindelse med koronakrisen har TINE opplevd overskudd av enkelte varer. En del av disse blir nå delt ut til vanskeligstilte. I går var VG med da sjåfør Bjørn Lindblom og salgskonsulent Simen Bøvig Nielsen delte ut produkter.

Her er finalistene til Netthandelsprisene 2020

For 15. år på rad kårer Posten og Bring Norges beste nettbutikker. Nå er 2020-finalistene klare skriver Retailmagasinet.no.

Tilbyr kontaktfri hjemkjøring av mat

Just Eat tilbyr kontaktfri levering, slik at du slipper å møte den som kjører måltidet hjem til deg.

10 tips for bedre likviditet

VIRKE: Dagens rundspørring blant servicehandelskjedene viser at mange er i gang med å permittere egne medarbeidere og redusere åpningstidene. Med lavere omsetning vil neste fase dreie seg om tiltak som sikrer tilstrekkelig likviditet til krisen er over. Her får du 10 gode tips fra Iman Winkelman.

Kreative løsninger for å holde hjulene i gang

Burgerkjeden Munchies har inngått en samarbeid med Voi. Coronautbruddet fører til mange tomme sitteplasser i restaurantbransjen. Nå låner Voi ut elsparkesykler, slik at Munchies kan levere maten hjem til folk.

Danske kjøpesentre må stenge

Fra og med onsdag 18. mars klokken ti må danske kjøpesentre stenge som ledd i bestrebelsen på å stanse koronasmitten i Danmark.

Coops butikker stopper salget av smågodt

Usikkerhet som følge av ulik praksis fra kommunale helsemyndigheter, gjør at Coop har besluttet å stoppe salget av smågodt i løsvekt i alle sine dagligvarebutikker i Norge.

NAV har mottatt 113 500 søknader om dagpenger på under en uke

– Vi har mobilisert alle tilgjengelige ressurser for å håndtere økningen av saker. Det er vår aller viktigste oppgave i denne krisesituasjonen, sier arbeids- og velferdsdirektør Sigrun Vågeng.

1 500 permittert i Umoe Restaurants

Selskapet har i lengre tid stått i en fase med omstrukturering, og nå rammes også selskapets restaurantkjeder av koronakrisen. Alle selskapets 4 500 ansatte har fått permitteringsvarsel, og 1 500 er nå permittert.

Kraftfulle tiltak for å sikre handel og servering

Oslo Handelsstands Forenings medlemmer i handel, servering og tjenester trenger hjelp fra Oslos politiske ledelse for å håndtere den pågående korona-situasjonen. Vi har derfor sendt et brev til byrådsleder Raymond Johansen og ordfører Marianne Borgen, med krav om tiltak og oppfølging av bransjene.

Avfallshåndtering er kritisk og viktig for samfunnet

Selskaper som Ragn-Sells jobber på spreng for å opprettholde leveranse av tjenester på beste måte, og tar imot bestillinger som normalt. Alle Ragn-Sells anlegg er åpne, og per dags dato utføres oppdrag etter vanlige bestillingsrutiner.

Olav Thon Gruppen utsetter husleie til serveringssteder og butikkleietakere

På grunn av koronasituasjonen i Norge og hvordan dette direkte påvirker økonomien til butikker og leietakere på Olav Thon Gruppens norske kjøpesentre og eiendommer, så er det iverksatt tiltak for å hjelpe konkurstruede bedrifter.

Bratt omsetningsfall, men bensinstasjonskjedene sikrer tilgang på drivstoff og hurtiglading

Koronakrisen medføre store utfordringer for bensinstasjonsnæringen. Enkelte opplever et fall på opp mot 40 prosent. Mange forhandlere er i gang med å permittere egne medarbeidere, og flere stasjoner vil om kort tid redusere åpningstidene eller bli nattestengt. Bransjen går samtidig ut med en tydelig forsikring om at kundene fortsatt vil ha tilgang til drivstoff og hurtigladetilbud gjennom koronakrisen.

Mattilførselen og varetransporten skal ikke hindres av lokale vedtak

Helseministeren har i dag sendt ut melding om at kommunale smittetiltak ikke skal stå i veien for samfunnskritiske oppgaver. Produksjonen og tilførselen av mat og andre dagligvarer er et slikt samfunnsområde. En samlet verdikjede er svært glad for denne avklaringen fra regjeringen.

Vil bruke ledige studenter og permitterte for å sikre norsk matforsyning

BAMA og Gartnerhallen kan forsikre om at vi i dag har god tilgang på frukt, grønnsaker, bær og poteter i Norge. Samtidig må norske myndigheter planlegge og legge til rette for at årets avlinger ikke blir høstet av utenlandske sesongarbeidere, men nordmenn. Dette kan gjerne være studenter og permitterte.

VIRKE SERVICEHANDEL: Koronakrisen eskalerer kraftig

I løpene av de siste dagene har antall henvendelser til Virke eksplodert. Handel- og tjenestenæringen rammes hardt av korona-krisen. Mange små virksomheter i servicehandelen har begrenset evne til å overleve en langvarig nedstengning av samfunnet.

Ansatte i matvare- og drivstofforsyningen har kritiske samfunnsfunksjoner

Nærings- og fiskeridepartementet har avklart hvilket personell med viktige roller i kritiske samfunnsfunksjoner innenfor matvareforsyningen og drivstofforsyningen som skal få barnehage- og barneskoletilbud til sine barn.

Nortura sikrer matforsyningen

Nortura har fullt fokus på å opprettholde forsyningsplikten sin av matvarer til forbrukerne.

Burger King med tiltak mot smittespredning

Fra klokken 16.00 torsdag den 12. mars vil Burger King holde åpent som vanlig, likevel vil det kun være mulig å handle «take away», i «Drive-Thru» og gjennom hjemlevering. Det betyr at kjedens sitteplasser ikke vil være tilgjengelig for gjestene i tiden fremover.

NYTT OM NAVN

Ny konserndirektør i Nortura

Karolina Grønås Henriksen (44) blir konserndirektør for rødt kjøtt i Nortura.

Orkla Foods til topps med Årets produkt

PRISDRYSS: Gourmetpølsen fra Stabburet er blitt svært populær i Shell over hele landet. Under årets utgave av Shell Awards, ble Shell sin Gourmetpølse kåret til årets produkt.

Servicehandelen rammes hardt av "shut down"

KOMMENTAR AV IMAN WINKELMAN I VIRKE SERVICEHANDEL: Korona-krisen eskalerer time for time og skaper stor usikkerhet for både næringslivet og forbrukerne. På ettermiddagen 12. mars kom myndighetene med nye restriksjoner som ytterligere forverrer konsekvensene av virusutbruddet for norsk servicehandel.

Lantmännen Unibake er kåret til Årets leverandør for Shell-stasjonene i Norge

PRISDRYSS: Lantmännen ble stemt frem av stasjonsmedarbeidere, forhandlere og retailere etter å ha samarbeidet tett med St1 for å bidra til et bedre matkonsept på stasjonene.

KORONAVIRUSET

UNNGÅ HAMSTRING: Det er nok dagligvarer til alle

Norge har beveget seg inn i en ny fase av korona-epidemien. Spredningen av viruset er alvorlig – men det er ikke grunn til å bekymre seg over mangel på dagligvarer. Nå ber dagligvarebransjen, Virke og NHO nordmenn om å unngå hamstring.

KORONAVIRUSET

Kraftige tiltak trengs for at næringslivet skal overleve korona

En fersk medlemsundersøkelse fra Virke viser at 46 prosent av virksomhetene opplever nedgang i etterspørselen. Situasjonen er kritisk for handelsnæringen, rådgivningsbransjen, kultur og arrangement, reiseliv og trening. – Om ikke store deler av norsk næringsliv skal gå over ende trenger vi kraftige tiltak som iverksettes umiddelbart, sier Ivar Horneland Kristensen, administrerende direktør i Virke.

Shell sitt årlige høydepunkt er avlyst grunnet koronavirus

I dag var det ventet over 400 ledere og medarbeidere til Shell sitt årlige høydepunkt. Nå er arrangementet avlyst for andre gang.

Thorbjørnrud Brilliant Brie

Brilliant Brie er Thorbjørnrud Ysteri sin tredje ost som mottar Spesialitet-merket. Ysteriet og Øvre Kjekshus Gård er viktige hjørnesteiner i lokalmat-Norge.

BÆREKRAFT OG MILJØ

Ringnes, KIMs og BI vant Plastløfteprisen 2020

Ringnes vant i klassen "Beste eksempel på økt bruk av resirkulert plast i emballasjen" for å ha lansert Imsdalflasker laget av 100 prosent resirkulert plast. KIMs og BI ble hedret med Plastløftprisen i klassene for "design for gjenvinning" og reduksjon.

Virke ber om tiltak for å avhjelpe situasjonen med Koronaviruset

Handels- og tjenestenæringen rammes hardt av koronafrykt. - Nå må regjeringen på banen for å sikre likviditeten til næringslivet i denne kritiske fasen, sier Ivar Horneland Kristensen, adm.dir i Virke.

Her er vinnerne i Kaffe NM 2020

Fra den 3. til 6 mars ble NM i Kaffe arrangert på SMAK 2020 med mer enn 50 deltakere. Nå er fire nybakte Norgesmestere er klare for VM i Warszawa og Melbourne.

Se alle bildene fra SMAK 2020

Over 25 700 besøkende tok turen til Norges Varemesse på Lillestrøm for å få inspirasjon og motivasjon. I 2017 var det 29 500 besøkende, og nedgangen ved årets messe tilskrives koronaviruset. Her får du noen smakebiter fra årets utstillere på Smak 2020.

Vestfold Fugl ble Beste Stand på SMAK 2020

En stand full av historie, humor, kunnskap som virkelig klarer å engasjere, uttalte juryen om vinneren. Lerøy Sjømatgruppen og spekematentusiastene Ask Gård Matforedling, Nyyyt og Indre Oslo Matforedling, fikk hederlig omtale.

Sergey Pak til topps i Nordic Sushi Cup

Sergey Pak fra restaurant Nama i Bergen gikk seirende ut av finalen i Nordic Sushi Cup. Harry Hermosa fra Alex Sushi i Oslo og Mikhail Khan fra Sabi Sushi Hinna i Stavanger kom på henholdsvis andre- og tredjeplass.

Deli de Luca er årets franchisekjede

Under Franchisekonferansen 2020 ble Deli de Luca kåret til årets franchisekjede, mens franchisetaker Arnt Thomassen i Specsavers Lillehammer ble kåret til årets franchisetaker.

Horecabransjens Ærespris 2020 til Bent Stiansen

Bent Stiansen er tildelt Horecabransjens Ærespris, den høyeste utmerkelsen du kan få i bransjen. Den deles ut hvert tredje år. Det var en rørt og glad restaurantdriver som mottok prisen på åpningskonferansen på Smak 2020.

NY TRENDRAPPORT

«Veikart for Matnasjonen Norge 2030»

– Vi håper denne rapporten kan bli et spennende bidrag til Regjeringens arbeid med å utforme strategien for Matnasjonen Norge. Det sier Torill Engelberg som er prosjektleder for SMAK 2020.

SMAK 2020

Nå skal Norge ta steget – vil bli verdens neste matnasjon!

Hvorfor er ikke Norge en anerkjent matnasjon – og hva skal til for å bli det? Det er hovedtema når hele mat-Norge samles på SMAK 2020 på Norges Varemesse tirsdag 3.mars.

Hva står på programmet på SMAK 2020?

Årets SMAK arrangeres på Norges Varemesse fra tirsdag 3. til fredag 6. mars. Åpningspartyet på kvelden tirsdag 3. mars foregår i Den Norske Opera i Oslo sentrum. Les mer om hva som skjer på SMAK 2020 her.

PRODUKTNYTT

Utfordrer med ny norsk plante-burger

Orkla har som mål å selge 5 millioner grønne burgere årlig, bare i Norge. – Norske forbrukere har begynt å vise en enorm interesse, sier administrerende direktør for Orkla Foods Norge, Paul Jordahl.

KAFFE

Hemmeligheten bak den unike smaken

Har du en god historie, et kreativt byrå og en dyktig regissør, er utgangspunktet det beste for å skape en fengende fortelling på ett minutt og førtifem sekunder.

Lucky Bowl blir størst i Norge

Lucky Bowl kjøper 6 bowlingsenter fra Bowling 1 Holding AS og blir Norges største «eatertainment» kjede.

Circle K

Imre (10) fra Trondheim tegnet fremtidens energistasjon

Et hundretalls skolebarn fra Trondheim har deltatt i tegnekonkurransen «Fremtidens Bensinstasjon». Nå får vinnertegningen til 10 år gamle Imre permanent plass på nyåpnede Circle K Heimdal.

Nordmenn grensehandlet avgiftsbelagte varer for 8 milliarder

Nye tall fra Statistisk Sentralbyrå (SSB) viser at nordmenn grensehandlet for 15,6 milliarder kroner i 2019. Av dette ble 8 milliarder kroner brukt på sjokolade, godteri, brus, mineralvann, alkohol, tobakk og snus.

SMAK 2020 tar grep for å hindre smitte av coronavirus

I nyhetsbildet ser vi daglig hvordan frykten for coronaviruset sprer seg. Årets SMAK messe tar ansvar og er godt forberedt. Arrangøren stiller blant annet med hygieneutstyr for både besøkende og utstillere.

QUICK SERVICE RESTAURANT

Fremtidens McDonald’s har gjenåpnet på Råbekken

Onsdag åpnet dørene til den nyrenoverte McDonald’s Råbekken i Østfold . Her kan du bestille fra nye, digitale bestillingskiosker og få maten servert ved bordet. – Vi gleder oss til å få enda mer kontakt med gjestene våre, sier franchisetaker Siva Arumugathas.

KONSEPTUTVIKLING

Biltema i sterk vekst, leter etter flere tomter

Varehuskjeden Biltema åpner snart varehus nummer 66 på Forus i Stavanger, etterfulgt av nytt varehus i Oppdal noe senere i år. Nå er de på utkikk etter flere tomter i Norge.

Reguleringer hindrer utbygging av ladetilbudet

VIRKE SERVICEHANDEL: En fersk undersøkelse viser at 77 prosent av norske bensinstasjonsforhandlere forventer økt etterspørsel etter hurtiglading de neste 6 månedene, samtidig vil kun 9 prosent etablere hurtigladetilbud på kort sikt. Årsaken er for dårlige rammevilkår for utbygging av ladestasjoner.

PRODUKTNYTT

Tabasco lanserer sin sterkeste saus noensinne

Haugen-Gruppen lanserer to nye sauser i Norge, Tabasco Scorpion Sauce og Tabasco Sriracha Sauce. Tabasco Scorpion Sauce er nesten ti ganger mer intens enn den originale Tabasco-sausen.

PAPIRUTGAVEN

CONVENIENCE | Messeutgaven er ute nå

I fjor solgte Biltema Cafe over 300 000 hamburgere. Vi har fått vite hva som er suksessen bak burgersalget. I Convenience 1/2020 får du mange gode smakebiter fra SMAK 2020, en inspirerende kioskhistorie fra Spikersuppa, og vi blir nærmere kjent med McDonald’s nye toppsjef, Børre Kleivan.

LEDER

Hva er smaken av Norge?

Den 3. til 6. mars kan vi virkelig glede oss til noen spennende matglade dager på Norges Varemesse i Lillestrøm. Da går SMAK 2020 av stabelen, og her får vi innsikt i hva som skal gjøre Norge til en matdestinasjon innen 2030.

ELBIL

Circle K |Ruller ut hurtigladere i høyt tempo

Circle K har nådd en ny milepæl og har nå over 400 hurtigladere for elbil fordelt på 90 stasjoner. Nå trapper de opp for å nå målet om 500 ladere innen sommeren 2020.

Grilstad får ny logo

Kutter 150 tonn plast

Grilstad får ny logo og leverer samtidig de mest solgte kjøttpåleggene i en emballasje som består av minst 2/3 resirkulert plast. Med denne relanseringen erstatter Grilstad 150 tonn ny plast med resirkulert.

Brikkesystem sørger for oversikt på travle spisesteder

Discover Systems lanserte for 20 år siden den lille blinkende brikken som gjestene utstyres med når de har gitt sin bestilling. Den gang var det bare en håndfull brikker i bruk i Danmark. I dag er det 150 000 brikker i omløp, særlig i Skandinavia, Tyskland, Sveits og Østerrike.

PRODUKTNYTT

PepsiCo Nordic støtter Matsentralen

Mat og drikke på farten

Nå kan du bestille Big Mac på mobilen

- Venter storinnrykk i sommer

Ansatte kjøper Crema Kaffebrenneri

Fortsatt behov for oppfølging av akrylamidnivåene

Nå åpner Burger King i Fredrikstad

Burger King tar energi ut av luften

Nye McDonald’s Bryn åpner med McDelivery

Nå kan du bestille Whopper på mobilen

Tilbyr midlertidig takeaway-løsning

Tilbyr kontaktfri hjemkjøring av mat

Dette er sommerklassikeren nordmenn elsker

Prisene på mat og drikke trakk prisutviklingen ned

Q-Meieriene tar kampen mot klumpete melk i sommer

Bestill bransjemagasinet Convenience i dag

Nytt om navn

Ansatte kjøper Crema Kaffebrenneri

Dejligbjerg Steen og Rakkenes inn i Norturas konsernledelse

Lederskifte i Agra og Mills

Ny toppsjef i Diplom-Is

Ny administrerende direktør i Coca-Cola European Partners Norge

Marit Haugen gjenvalgt som styreleder i TINE

TINE gjør flere endringer i ledelsen

Ny leder for bærekraft i Nortura

Leder av Ny Mulighet AS på Otta ansatt

Ny konserndirektør for økonomi og finans i Nortura

Samferdselsminister Hareide åpnet Norges største Circle K

ABB lanserer kompakt lynlader for urbane behov

Motta nyheter fra convenience.no på e-post

Drivstoff og energistasjoner

Samferdselsminister Hareide åpnet Norges største Circle K

ABB lanserer kompakt lynlader for urbane behov

Vil gjøre bensinstasjonen om til det nye postkontoret

Nå blir det full veibruksavgift på alt biodrivstoff

Satser på pakkehenting på stasjon

Virke Servicehandel: - Vær sjenerøs, finansminister!

Ni av ti frykter for bransjens fremtid

Skap arbeidsplasser - sats på lading av elbiler

10 tips for bedre likviditet

Bratt omsetningsfall, men bensinstasjonskjedene sikrer tilgang på drivstoff og hurtiglading

Nå kan du bestille Big Mac på mobilen

- Venter storinnrykk i sommer

ConvenienceMARKEDET

Nortura moderniserer Joika

− Viktig gjennomslag for små bedrifter

Produktnytt

Hygienisk kaffeløsning for espressobaserte melkedrikker

Så enkelt setter du skrambled eggs på menyen

Utfordrer med ny norsk plante-burger

Tabasco lanserer sin sterkeste saus noensinne

Fem Naturli' produkter fra Orkla

Julens proteinbar fra Barebells

Hennig-Olsen lanserer Halloween-is

Sabeltann-is og iskremfavoritter i storforpakning

Verdens første saftis med 0 kalorier

Nytt design og nye størrelser

Grilstad og Matpartner satser sammen på fersk ferdigmat

Askim Frukt- og Bærpresseri til topps i tøff kategori

Ansatte kjøper Crema Kaffebrenneri

Nestlé med i nytt norsk bærekraftsnettverk

Vil gjøre bensinstasjonen om til det nye postkontoret

Fortsatt behov for oppfølging av akrylamidnivåene

Slik tok helsebevisste nordmenn tak når koronatiltakene startet

Vil endre matvanene på veien

Mattilsynets årsrapport: Mattryggheten må ivaretas daglig

– Feil kur for norsk matproduksjon

Overraskende mye feilmerking av matpoteter, frukt, bær og grønnsaker

Rabarbra – stilken som kan gi store smaksopplevelser

Slik får du den optimale drikkevaretemperaturen i sommer

Dejligbjerg Steen og Rakkenes inn i Norturas konsernledelse

Storsatsing på digitalisering i matproduksjon

Reitan åpner Pressbyrån Go

Hygienisk kaffeløsning for espressobaserte melkedrikker

Regjeringen ønsker ikke forbud mot hjemmevask av bil - Virke etterlyser mer kommunal informasjon om bærekraftig bilvask

Gratis opplæringstilbud for alle som jobber med reiseliv

Nå åpner Burger King i Fredrikstad

Hver femte småbedriftseier har vurdert å gi opp

Færre går konkurs, men flere blir tvangsavviklet

Burger King tar energi ut av luften